Mangiamo squalo al posto del pesce spada? Come facciamo a capire cosa c’è nel piatto

Cosa mangiamo davvero quando mangiamo pesce? Che sia comprato al supermercato (fresco o in scatola) o al ristorante la domanda è legittima, soprattutto alla luce del documentario di due fratelli italiani, Andrea e Marco Spinelli, dal titolo “Shark Preyed“. Il lavoro racconta infatti il grande business che si nasconde dietro il mercato della carne di… Read More »Mangiamo squalo al posto del pesce spada? Come facciamo a capire cosa c’è nel piatto L'articolo Mangiamo squalo al posto del pesce spada? Come facciamo a capire cosa c’è nel piatto proviene da The Social Post.

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