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Cultura e Spettacolo
Come (non) funzionano le diete proteiche
28-06-2024, 18:19
Promettere tanto e mantenere poco è ciò che caratterizza queste diete scarsamente condivise dalle comunità scientifiche. E, recentemente, i punti deboli del regime iperproteico sono stati ribaditi in uno studio condotto della Stanford University e pubblicato sulla rivista Circulation Questo articolo è tratto dal nostro mensile Cibo, disponibile sulla app di Domani e in edicola
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