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Michelangelo Mammoliti, il giovane chef due Stelle Michelin star delle Langhe: abbiamo provato la sua “neurogastronomia” e vi raccontiamo com’è
16-06-2024, 16:04
Michelangelo è stato insignito della prima Stella Michelin nel 2017, per replicare due anni più tardi con la seconda Stella Michelin. Nel 2018 è Chef Emergente secondo la Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso L'articolo Michelangelo Mammoliti, il giovane chef due Stelle Michelin star delle Langhe: abbiamo provato la sua “neurogastronomia” e vi raccontiamo com’è proviene da Il Fatto Quotidiano.
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