s
![](https://giornali.it/img/static/get-dettaglio.php?image=https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/md/public/foto/2024/06/14/1718369901-ws-chef-ken-takahashi-e-testuya-yamada.jpg?_=1718369901)
Ken Takahasi, il Giappone che guarda al futuro
15-06-2024, 07:28
Intervista allo chef del Washoku Souten al trentacinquesimo piano del The Prince Gallery di Tokyo, che propone una cucina tradizionale nipponica contaminata da molte ispirazioni. "La mia cucina è risata, flessibilità e innovazione. E amo come si lavora in Italia"
CONTINUA A LEGGERE
9
0
0
Guarda anche
Il Giornale
![La Cucina di Rho, una bella sorpresa](/img/static/get.php?image=https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/md/public/foto/2024/05/06/1715011427-cucina-gaetano-marinaccio-chef-alfonso-daviducci.jpg?_=1715011427)
La Cucina di Rho, una bella sorpresa
Il Giornale
![Corner 58, la pizza e le bollicine](/img/static/get.php?image=https://img.ilgcdn.com/sites/default/files/styles/md/public/foto/2024/06/26/1719412609-corner-58-pizzaiolo-sami-soliman.jpg?_=1719412609)
Corner 58, la pizza e le bollicine
Il Giornale
Ieri, 23:40
I primi cento giorni di Keir Starmer
Il Giornale
Ieri, 23:29
L'eterno ritorno di Nigel Farage
Il Giornale
Ieri, 23:17
Confermata la stangata per i Tories del premier Sunak
Il Giornale
Ieri, 23:14