Perché il ristorante Il Giglio di Lucca ha rinunciato alla stella Michelin

12-10-2024, 08:51

Il ristorante Il Giglio di Lucca è finito al centro dell'attenzione dei media per aver rifiutato l'ambita stella Michelin. I tre chef che lo gestiscono hanno spiegato il motivo della decisione sui social: ecco cosa hanno dichiarato.Continua a leggere

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