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Morto Guérard, creò la Nouvelle Cuisine
20-08-2024, 05:49
Il celebre chef francese Michel Guérard, pioniere della Nouvelle Cuisine e della cucina dimagrante, è scomparso all'età di 91 anni. Con tre stelle Michelin dal 1977, ha lasciato un'impronta indelebile nella gastronomia internazionale.
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