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Spongata della Lunigiana: ingredienti e dosi
09-02-2024, 18:07
INGREDIENTI E DOSI Per l’impasto 250 g di farina 0, 100 g di burro, 75 g di zucchero, 3 cucchiai di vino bianco, 1 tuorlo, scorza di limone. Per il ripieno 200 g di fichi secchi, 100 g di mandorle, 300 g di miele, 50 g di pinoli, 2 chiodi di garofano, cannella in polvere q.b, 3 cucchiai di zucchero, acqua q.b.
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