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Il cuoco Davide Nanni: «Insulti e punizioni, il mio incubo a 18 anni con il sous chef del ristorante di Locatelli»
11-03-2024, 07:23
Il cuoco abruzzese star dei social e della tv con la sua cucina «wild», nel libro sulla sua vita appena pubblicato dedica una parte alla sua dura esperienza nel 2010 a Londra nella cucina di Locatelli (non coinvolto direttamente). «Preso di mira dai cuochi, sono scappato. Oggi racconto anche il male del mio percorso, perché quello che sono arriva anche da lì. La cucina è passione non può essere terrore»
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