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Lasagne di verdure: la ricetta con dosi e igredienti
28-03-2024, 18:01
INGREDIENTI E DOSI 500 g di sfoglie di pasta fresca all'uovo Per la besciamella 1 l di latte fresco intero 60 g di farina 00 70 g di burro 4 rametti di timo Noce moscata q.b. Sale q.b. Per il ripieno 100 g di pecorino grattugiato 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 300 g di melanzane grigliate 300 g di zucchine grigliate 300 g di carote 300 g di pomodori ramati 2 rametti di maggiorana 2 spicchi di aglio 6 foglie di basilico 70 g di pomodorini gialli 40 g di olio evo
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